خانه / علمی / میوه ها (صفحه 2)

میوه ها

خواص میوها

خواص غذایی و درمانی زغال اخته از نظر تب سنتی

*شربت زغال اخته ضد عطش است. خصوصاً در تابستان برای جلوگیری ازگرمازدگی  نوشیدن شربت آن بسیار مؤثر است. مصرف زغال‌اخته به کاهش بیماری‌های قلبی کمک می‌کند.      *علت این امر سطح بالای آنتی‌اکسیدان طبیعی به نام  آنتوسیانین می‌‌باشد که در سبزیجات و میوه‌های با رنگ تیره ‌‌یافت می‌شود.‌‌     …

ادامه نوشته »

انبه یکی از منابع غنی ویتامین A است – خواص انبه

انبه یک میوه گرمسیری است و اولین بار در هندوستان و نواحی استوایی کاشته شد. در نواحی استوایی درخت انبه چندین بار در سال بار می دهد.   انبه نه تنها میوه خوشمزه ای است، بلکه غنی از ویتامین ، املاح و آنتی اکسیدان هاست. دارای فیبر زیادی است، ولی …

ادامه نوشته »

اين ميوه منبع بسيار غني اي از بتاکاروتن است

بيش از 150 گونه شليل در دنيا وجود دارد. شليل ميوه بومي آسياست. اين ميوه كه هلوي بدون كرك ناميده مي شود، از خانواده هلو است و طعمي شيرين تر از هلو دارد.   شلیل در پيشگيري از بروز بسياري از بيماري هاي مزمن نظير سرطان ،دیابت و بيماري هاي قلبی …

ادامه نوشته »

بهترین زمان برای خوردن میوه و روش صحیح خوردن میوه چیست؟

وقت باید میوه بخوریم و یا این که راه صحیح خوردن میوه‌ها چیست؟  به یاد داشته باشید که میوه‌ها را بعد از خوردن غذا میل نکنید، کارشناسان تغذیه بر این باورند که میوه‌ها باید زمانی خورده شوند که معده خالی است. اگر میوه‌ها را بعد از خوردن غذا میل کنید، …

ادامه نوشته »

خربزه درترمیم و تجدید سلول های بدن نقش دارد

خربزه درترمیم و تجدید سلول های بدن نقش دارد. خربزه با داشتن خاصیت ادرارآور بودن در بیماری های سنگ کلیه و مثانه مفید است؛ دراین بیماری ها باید نمک و فلفل کمتر خورده شود. خربزه سرشار از ویتامین های D ،A، C وسلولوز است. خربزه به علت دارا بودن خاصیت …

ادامه نوشته »

شیوه های شست و شو ، پخت و پز و نگهداری قارچ در خانه

 شستن و ضدعفونی کردن قارچ ها یکی از مهمترین نکات هنگام مصرف قارچها شست و شوی درست آنهاست، البته تا زمانی که قصد استفاده از قارچ ها را ندارید، آنها را نشویید. هنگام شست و شو آنها را به حال خودشان در آب رها نکنید چون قارچ ها آب را جذب …

ادامه نوشته »