خانه / علمی / سبزیجات (صفحه 2)

سبزیجات

خواص درمانی و علمی سبزیجات

سبزی شاهی تقویت کننده و پر تیامین !

سبزی

  شاهی یک نوع سبزی خوردن است که در مناطقی که آب و هوای خنکی دارند بهتر رشد می کند.شاهی بیش از چهل خاصیت دارد و از همه مهمتر منبع بزرگی از تیامین است.   خواص و فواید درمانی شاهی: شاهی سرشار از تیامین است این ویتامین در کارکرد ماهیچه …

ادامه نوشته »

گشنیز یکی از سبزیجات معطر و پر فایده

گشنیز (2)

  گشنیز سبزی بسیار معطری است که به خاطر عطر بی نظیری که دارد در غذا ها و سوپ ها و آش های ایرانی استفاده می شود.در کنار ماهی بوی ومزه ی خوبی به این غذا می دهد.گشنیز در ترشی ها وبعضی از غذا های ایرانی حرف اول را می …

ادامه نوشته »

خاصیت های درمانی و دارویی پیازچه

پیاز چه

  پیازچه از خانواده ی آلیوم است.پیازچه بیشتر خواص پیاز  و تره فرنگی را دارد و به غذاها عطر ملایمیمی بخشد.پیازچه برای افرادی که از یبوست شدید خود احساس نارضایتی می کنند بهترین و موثرترین دارو میاشد.     خواص درمانی پیازچه:   ▪ پیازچه کاهش دهنده کلسترول و تری …

ادامه نوشته »

بادرنجبویه به تقویت حافظه کمک می کند

بادرنجبویه

گیاه بادرنجبویه که به نام ملیسا نیز معروف است یکی از آن گیاهان آرام‌بخش است که به طور طبیعی روی سیستم عصبی تأثیر گذاشته و باعث آرامش می‌شود. بادرنجبویه: *این گیاه نقش حیاتی برای کنترل ودرمان پیش فعالی در کودکان دارد.   *مسکن و آرام بخش بسیار خوب برای افسرده …

ادامه نوشته »

فواید غذایی و درمانی برگ کلم سفید

kalam_1

کلم نوعی سبزی است که افراد علاقه چندانی به خوردن آن نشان نمی دهند.این گیاه ارزش غذایی بالایی داردو دارای خواص دارویی زیادی است.   کلم سفید: انواع کلم غنی از ویتامین C  ، ویتامین A و اسید فولیک  است و دارای عناصری مثل گوگرد، فسفر  و کلسیم  است. فولات …

ادامه نوشته »

کلم بروکلی و خواص بی نظیرو شگفت آور آن

1362128061081

کلم بروکلی و خواص آن بروکلی از خانواده کلم ها می باشد و بهترین فصل برداشت آن پائیز و زمستان است ساقه بروکلی باید سفت بوده و سر آن بنفش یا سبز تیره باشد. غنچه های آن باید به صورت بسته باشد و گل های آن زرد نشده باشد. قسمت …

ادامه نوشته »