خانه / علمی / مغزها / تخمه ی آفتاب گردان : یک منبع بزرگی از تیامین ( ویتامین ۱ب )

تخمه ی آفتاب گردان : یک منبع بزرگی از تیامین ( ویتامین ۱ب )

4o (2)

تخمه ی آفتاب گردان:

ویتامین ها و املاح موجود در تخمه ی آفتاب گردان کم نیستن در اینجا با فواید و مضرات دارویی تخمه ی آفتاب گردان و روغن آن آشنا می شوید.
تخمه آفتابگردان سرشار از فسفر، منگنز، روی، پتاسیم و آهن است ودر همین ابتدا با تخم مرغ  برابری می کند.
 تخمه آفتاب گردان حاوی میزان قابل توجهی فولات (اسیدفولیک)، ویتامین۵ Bو ویتامین های دیگر گروه B است که این ویتامین ها باعث می شوند بدن به خوبی بتواند از کربوهیدرات ها (قندها) استفاده کند و پرانرژی باشد.
یک مشت تخمه آفتابگردان ۵۵ درصد تیامین یا همان ویتامین ۱ Bموردنیاز شما را تامین می کند.
 تخمه های آفتابگردان سرشار از اسیدهای چرب اشباع نشده است که برای سلامتی قلب بسیار مفید است.
تخمه ی آفتاب گردان دارای مقادیر قابل توجهی ویتامین E می باشد که نیاز روزانه ی افراد را برطرف می کند.
تخمه ی آفتاب گردان برای ورزشکاران بسیار خوب است چون  در هر ۱۰۰ گرم تخمه آفتاب گردان ۵۸۰ کالری انرژی نهفته است.
ترکیبات تخمه‌ی آفتاب‌گردان داخل روده با کلسترول وارد نبرد شده و باعث کاهش جذب کلسترول می‌شوند.
تخمه ی آفتاب گردان سرشار از منیزیم است منیزیم یک ماده ی مغزی برای بدن است که فشار خون را کاهش می دهد و مانع سکته های قلبی می شود.
جهت تقویت اعصاب روزانه ۲۰ گرم تخمه آفتابگردان کمی بودداده را میل کنند بعد از صبحانه مفیدتر می‎باشد.
کسانی که یرقان دارند از روغن آفتابگردان برای طبخ غذاهایشان استفاده نمایند.
تخمه آفتابگردان اثرات منفی سندروم پیش از قاعدگی را تسکین می‌دهد از تشکیل سنگ کلیه پیشگیری می‌کند و به بدن کمک می‌کند تا با عفونت‌ها و بیماری‌ها مقابله کند.
 تخمه‌ی آفتاب‌گردان برای رشد کودکان بسیار مفید است.

 

مضرات تخمه آفتابگردان:

زیاده روی در مصرف تخمه آفتابگردان به دلیل چربی و کالری بالا منجر به اضافه وزن می شود .
 نمک به کار رفته در آنها باعث افزایش فشارخون و برخی عوارض دیگر در بدن خواهد شد.
مصرف زیاد تخمه آفتاب‌گردان می‌تواند سبب افزایش تری‌گلیسرید شود.
مصرف زیاد آفتابگردان باعث می‎شود که شخص با مسائل به صورت عاطفی برخورد نماید.

درباره ی mahsa

همچنین ببینید

n00224262-b

فواید چهار مغز(فندق،بادام،پسته و گردو)را بدانیم.

خواص فندق        فندق پایین آورنده فشار خون است.  کسانی را که مار …

یک دیدگاه

  1. مرسی از نوشته خوبتون

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *